Yap Mayalı

Mayalının hası bizde
Ayran dolu tası bizde
Mutluluğu gülen yüzde
Öğrenip de yap mayalı..

Ispanaklı böreği var
Kıyma ciğer ruhu sarar
Sıkmasıyla karnın doyar
Öğrenip de yap mayalı..

Geçim derdini bilmeyen
Çarşıdan ekmek bekleyen
Ağız tadıyla yemeyen
Öğrenip de yap mayalı..

Kabarınca ambar dolar
Peynir tereyağını sorar
Kuru soğan lezzet katar
Öğrenip de yap mayalı..

Canım çeker yapar yerim
Komşulara destelerim
Paylaşmayı çok severim
Öğrenip de yap mayalı..

Karaman'ın mayalısı
Bütün ekmeklerin hası
Katmerin biraz yağlısı
Öğrenip de yap mayalı..