NİĞDE'de Kurban Bayramı öncesinde halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla gıda denetimleri arttırıldı. Niğde Tarım ve Orman İl Müdürü Asım Baş, denetimlerin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde titizlikle yürütüldüğünü belirtti. Müdür Baş, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda zincirinin tüm aşamalarında sorumluluğu bulunduğunu vurgulayarak, "Gıda güvenilirliğini sağlamak için yıl boyunca yürüttüğümüz faaliyetlerin Kurban Bayramı döneminde de aksatılmadan sürdürülmesi büyük önem arz etmektedir" dedi. Baş, kurban etlerinin parçalanması ve kıyma çekim işlemlerinin, et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren kayıt/onaylı gıda işletmeleri tarafından yapılmasının sağlanacağını ifade etti.
