Niğde'de iklim değişikliği ve don olayları bal üretimini etkiledi

NİĞDE'de 20 Temmuz'da başlayan bal hasadı devam ederken, bu yılki rekoltenin önceki yıllara göre oldukça düşük olduğu bildirildi.

Niğde Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Niğmetullah Şentürk, son yağmurların ardından arıların kovan içindeki balı azaltmaya başladığını, bu nedenle hasada planlanandan daha erken geçtiklerini belirtti. Şentürk, "Bu yıl kovan başına ortalama 12 kilo bal aldık. Şekerle bal üreten arıcılar ise 30-40 kilo civarında ürün elde edebiliyor. Niğde'nin yerli arıcısı yaklaşık 600 ton civarında bal aldı ve halen de almaya devam ediyor. Muğla, Mersin, Antalya ve Adana gibi illerden gelen gezginci arıcılar da yine yaklaşık 600 ton civarında bal elde etti" dedi.

DON, ÜRETİMİ 2 AY GERİ İTTİ

Rekoltedeki düşüşün en önemli nedenlerinden birinin iklim değişikliği ve don olayları olduğunu vurgulayan Şentürk, nisan ayında yaşanan donun arıların yavru beslemesini zorlaştırdığını söyledi. Şentürk, "10 çıtalık bir kovanın yüzde 60-70'ine yavru atılmışken havaların soğuması ve çiçeklerin bir anda yok olması, arının kovanına bakamamasına ve yavru çürüklüğü hastalığının oluşmasına neden oldu" diye konuştu.

BAL FİYATLARI BELİRLENDİ

Niğde Arı Yetiştiricileri Birliği yönetim kurulu kararıyla 2025 yılı bal fiyatlarının belirlendiğini kaydeden Şentürk, "Bazı illerde petek bal 850 lira, kara kovan 1 bin 500 lira gibi fiyatlardan söz ediliyor. Biz ise süzme balı 700 lira, petek balı 750 lira, kara kovan balını ise bin 500 lira olarak belirledik" dedi.