'Gelin Tanış Olalım' Aksaray Lezzetleri Festivali tamamlandı

AKSARAY'da Türk Mutfağı Haftası nedeniyle ve Aksaray Uluırmak Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 'Gelin tanış olalım' mottosuyla düzenlediği 'Aksaray Lezzetleri Festivali' yarışması düzenlendi.

Etkinliğe, Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, İç Anadolu Bölgesi'ndeki Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri, yarışmanın jüri üyeleri olarak Gülşen Kutlu, Deniz Güçer, Öner Çulfaz, Serkan Çalışkan ve Biral Serttaş katıldı. Kırşehir TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri Hasan Dağı Köftesi ile birincilik ödülünü kazandı.Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, "Türkiye'nin her yerinde Türk haftasında kutlanıyor. Herkes kendi yöresinin yemeklerini bir şekilde ifade etmeye çalışıyor. Aksaray'da bölgenin diğer okullarıyla buluşarak festivali yaptık. Bölgenin yemeklerini yorumladık. Mutfak şefliği, geleceğin ünlü ve popüler olacak mesleklerinden birisi oldu. Onlar da kendi duygularıyla ve yorumlarıyla bize birkaç çeşit yemek yaptılar. Bu yarışma 'Gelin tanış olalım' mottosuyla yapıldı. Burada kazananın bir tane olmadığı bir yarışma oldu. Çünkü ilk kez düzenlendi. Burada çok önemli lezzetler ortaya çıkmış. Tek tek hepsini hatırladık. Hafızalarımıza aldık. Aksaray mutfağı çok geniş bir yelpazeye sahip. Fakat bunlar restoranlarda işlenmiyor. Kültür Bakanlığımız bir projesiyle bu yemeklerin restoranlarda işlenip tüm Türkiye'ye, misafirlere sunmak lazım." dedi.

Aksaray Uluırmak Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Ergün Demirer ise ,"5 ilimizden gelen öğrencilerimizin katılımıyla tamamladık. Öğrencilerimizin Aksaray tarihi ile şehrimize has isimlerden yola çıkarak ilham aldıkları ve tasarladıkları ürünleri jüriye sundular. Birinci öğrencimize yarım altın, ikinci ise çeyrek altın, üçüncü ise gram altın hediye ettik. Hem, ceplerinde, hem de akıllarında, hem de midelerinde, gönüllerinde Aksaray'a has lezzetlerin kalıcı halde güzel anılar olarak yer etmesini istiyoruz. "diye konuştu.

Yarışma sonucunda dereceye giren okullar şu şekilde sıralandı: Birincilik ödülü: Kırşehir TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, ikincilik ödülü: Niğde Mehmet Akif Ersoy Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, üçüncülük ödülü: Nevşehir Kapadokya Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, teşvik ödülü: Konya Akşehir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi oldu.