Eskişehir'de fırınlara sıkı denetim

ESKİŞEHİR'de Odunpazarı Belediyesi Ramazan ayı nedeniyle bölge genelindeki tüm fırın, tatlı imalathanesi ve pasta fırınlarını denetledi, 12 işletme hakkında tutanak tutularak, cezai işlem uygulandı.

Odunpazarı Belediyesi zabıta ekipleri, un ve unlu mamullerin üretiminin yapıldığı fırınlar ve imalathaneler temizlikten, işyeri ruhsatına, fiyat etiketinden, ürünlerin gramajına ve hijyenik durumlarına kadar sıkı denetim altına alındı. Ramazan ayı nedeniyle yapılan denetimlerde fırınların bir çoğunun sağlıklı koşullarda üretim yaptığını belirlendi. Belediye ekipleri, hijyen koşullarına uymayan fırınlara uyarıda bulundu. Özellikle ekmek ve pastaların gramajlarını hassas tartılarla ölçen ekipler, ekmeklerin, pidelerin ve pastaların üzerinde yer alması gereken etiketleri kontrol etti. Yapılan denetimlerde 12 işletme hakkında tutanak tutularak, cezai işlem uygulandı. Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, Ramazan ayı öncesi gıda denetimlerine hız kazandırdıklarını belirtti. Amaçlarının halkın sağlıklı gıda tüketmesini sağlamak olduğunu ifade eden görevliler, denetimlerin artarak devam edeceğini, uyarı yapılan yerlerin yeniden kontrol edileceğini söyledi.