BİM, Mutfaklara Lezzet Katacak Yeni Bir Tarif Paylaştı
Perakende sektörünün önde gelen isimlerinden BİM, takipçilerine evde kolayca hazırlayabilecekleri tavuk çullama tarifini duyurdu. 4 kişilik hazırlanan bu lezzetli yemek, orta zorluk seviyesi ve kısa hazırlık süresiyle dikkat çekiyor.Tavuk Çullama Tarifi Detayları
Tarife göre, ilk adımda 1 paket tavuk budu, 1 adet soğan, 6 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 litre su düdüklü tencereye konuluyor. Yüksek ateşte düdük çıkana kadar pişirildikten sonra altı kısılarak 30 dakika haşlanıyor. Tavuklar haşlandıktan sonra ince ince didilerek karışıma ekleniyor.Didiklenen tavukların üzerine 2 su bardağı un, 1'er tatlı kaşığı karabiber, tuz, pul biber ve kırmızı toz biber ile yaklaşık 2 su bardağı kadar haşlanmış tavuk suyu ekleniyor. Elde edilen harç, kızgın ayçiçek yağında arkalı önlü kızartılıyor. Kızaran tavuk çullamaları, yanında yoğurtlu sos, limon suyu ve dereotu ile servis ediliyor. Tarif, ranch, acı sos ve chipotle gibi ek soslarla da zenginleştirilebiliyor.Malzemeler: Tazem tavuk but, soğan, sarımsak, karabiber, tuz, pul biber, kırmızı toz biber, un, yoğurt, limon suyu, dereotu, ayçiçek yağı.Pişirme Süresi: 45 dakikaHazırlık Süresi: 5 dakikaEditör: Haber MerkeziKaynak: Sosyal Medya
