BİM, Mutfaklarda Lezzet Şöleni: Narlı Kış Pastası Tarifi Paylaşıldı
Türkiye genelinde faaliyet gösteren market zinciri BİM, sosyal medya hesabı üzerinden takipçileri için pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi yayınladı.Paylaşılan tarife göre, 10 kişilik porsiyonluk hazırlanan Narlı Kış Pastası, hazırlık ve pişirme aşamalarıyla oldukça kolay bir alternatif sunuyor.Hazırlık ve Pişirme Süreleri
BİM tarafından paylaşılan bilgilere göre, pastanın toplam hazırlık süresi sadece 15 dakika sürerken, pişirme süresi de yine 15 dakika olarak belirtiliyor. Ancak tarifte, lezzetlerin oturması için 6 saatlik bir dinlenme süresinin gerektiği vurgulanıyor.Gerekli Malzemeler ve Krema Hazırlanışı
Tarifte kullanılan temel malzemeler arasında Pasta Milan pasta keki, muz, Daphne damla çikolatası, nar, Dost krema, Daphne krem şanti, Dost süt, Destan Hindistan cevizi, Efsane un, Bili bili yumurta sarısı, Şafak toz şeker, Destan vanilin ve Dost tereyağı bulunuyor.Özellikle pastacı kremasının hazırlanışı detaylıca anlatıldı. Mısır nişastası, toz şeker ve yumurta sarısının çırpılmasının ardından, unun kavrulup süt ile karıştırılmasıyla hazırlanan krema, kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilin eklenerek son halini alıyor. Bu kremanın streç film ile temas edecek şekilde kapatılarak en az 3 saat buzdolabında dinlendirilmesi gerektiği belirtildi.Pasta Montajı ve Sunum
Kekin süt ile ıslatılmasının ardından, katmanlara pastacı kreması, nar taneleri, muz dilimleri ve damla çikolatası serpiştiriliyor. Son katın üzerine krem şanti sürülerek Hindistan cevizi ile kaplanıyor. BİM, pastanın görsel sunumu için biberiye veya fesleğen yapraklarıyla halka oluşturulmasını ve kenarlarının nar taneleriyle süslenmesini öneriyor. Son olarak pastanın tekrar en az 3 saat dinlenmesi tavsiye ediliyor.Editör: Haber MerkeziKaynak: Sosyal Medya
