Artan mantar zehirlenmelerine karşı uyarı

NİĞDE Ömer Halisdemir Eğitim ve Araştırma Hastanesi Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Polikliniğinde görev yapan Tıbbi Farmakoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, doğadan toplanan mantarların ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölümlere yol açabileceğini vurgulayarak, yalnızca güvenilir kaynaklardan temin edilen kültür mantarlarının tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Tıbbi Farmakoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, bahar aylarıyla birlikte artan mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyardı. Prof. Dr. Kaya, doğadan toplanan mantarların ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölümlere yol açabileceğini vurgulayarak, yalnızca güvenilir kaynaklardan temin edilen kültür mantarlarının tüketilmesi gerektiğini söyledi. Türkiye'nin iklim ve coğrafi yapısı nedeniyle çok sayıda mantar türüne ev sahipliği yaptığını belirten Kaya, bu türlerin ayırt edilmesinin uzmanlar için dahi son derece zor olduğunu ifade etti.

Bazı zehirli mantar türlerinin kültür mantarlarına benzer görünümleri nedeniyle halk arasında sıkça karıştırıldığını belirten Prof. Dr. Kaya, "Dünyada yaklaşık 4 bin mantar türü var. Bunların 100'den fazlası zehirli, yaklaşık 15'i ise ölümcül. Türkiye'de bu türlere sıkça rastlanabiliyor. Bazı mantarlar mikroskop altında incelenmeden ayırt edilemez. Vatandaşlarımızın bu mantarları birbirinden ayırması mümkün değil. 50 yıldır mantar toplayan 75 yaşındaki bir vatandaşımız dahi zehirlenebiliyor. Deneyime güvenmek hayati sonuçlar doğurabilir" dedi.

GEÇ BELİRTİ VERENLER DAHA TEHLİKELİ

Mantar zehirlenmelerinin belirtilerinin bazı türlerde birkaç saat, bazılarında ise 8-10 saat sonra ortaya çıkabildiğini söyleyen Kaya, ishal, mide bulantısı, baş dönmesi gibi semptomlar görüldüğünde vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini vurguladı. Özellikle geç belirti veren türlerin ciddi karaciğer hasarına yol açabileceğini ifade etti. Zehirli mantarların halk arasında bilinen bazı yöntemlerle ayırt edilemeyeceğini de belirten Prof. Dr. Kaya, "Zehirli mantarları ayırt etmenin tek yolu laboratuvar analizidir. Hiçbir halk yöntemi bu konuda güvenli değildir" diye konuştu.