A101, evde kolayca hazırlanabilecek yeni bir tarifini takipçileriyle paylaştı. Bu kez menüde, Üstad Tereyağı Bisküvi ve Üstad Süt Reçeli'nin bir araya geldiği, Hindistan cevizli ve süt reçelli bir pasta bulunuyor.
Kaynak: Sosyal Medya
Malzemeler
Tabanı İçin: 200 g Üstad Tereyağlı Bisküvi, 100 g Milkten Tereyağı.Orta Katman İçin: 300 g Üstad Süt Reçeli, 200 g Birşah Krema, 150 g Milkten Labne, 1 su bardağı Diyar Hindistan cevizi, 1 paket Dorbi Şekerli Vanilin.Üzeri İçin: File badem, Çikolata.Hazırlanışı
Öncelikle bisküviler rondodan geçirilerek toz haline getirilir. Eritilmiş tereyağı eklenip karıştırılır. Elde edilen karışım kalıba dökülüp bardak tabanı ile iyice bastırılır ve buzdolabında 20 dakika dinlendirilir. Ardından labne, krema ve vanilin bir kapta çırpılır. Süt reçeli eklenerek homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edilir. Son olarak Hindistan cevizi eklenip spatula ile karıştırılır. Hazırlanan krema bisküvi tabanının üzerine dökülür. Pasta, buzdolabında en az 5-6 saat, tercihen bir gece dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.Editör: Haber MerkeziKaynak: Sosyal Medya
