Türkiye'de en çok tercih edilen sakatatların başında kellenin, tüm lezzetleriyle Karaman'da da damaklara sunulmasını sağlayacaklarını söyleyen Sönmez; “Karaman'da kelle üzerine açılmış ilk işletmeyiz. İşletmemizde kellenin yanı sıra kelle paça, mercimek, tandır, tavuk çorbaları, kuru fasulye, nohut ve pilav servislerimizle de hizmet veriyoruz. Diğer yemek çeşitlerimize oranla bizim ağırlığımız kelle üzerine. Kelle yüzyıllardır bilindiği üzere bir çok hastalığa ve eklem arılarına çok iyi geliyor. Biz bu lezzeti Karaman'a alıştıracağız. Kellenin hizmete sunuluşuna dair bilgi vermek gerekirse; kelleyi yüzde 30 haşladıktan sonra yüzde 70 oranında da kızarttığımızı söyleyebilirim." dedi.
Dileyene İzmir usulü olarak ekmek arasında, dileyene de tabakta servis yaptıklarını ifade eden Levent Sönmez; "İsteyen müşterilerimiz için kelleyi temizlenmiş bir şekilde teslim ediyoruz. Müşterilerimizi isteğine göre sınırsız hizmet vermeye gayret ediyoruz. Bizim işletme olarak en öncelikli prensibimiz temizlik ve damak tadı. personelimizi de buna göre belirliyoruz. Biz iddia ediyoruz Karaman halkına kelle lezzetini alıştıracağız. Karaman halkı bu kelle lezzetlerini bizimle öğreniyor” dedi.
Kelleci Levo, 30 metrelik yol üzeri Nazif Çolak İşmerkezi karşısında hizmet veriyor.
Karaman'ın ilk kellecisi Levent Sönmez, hizmette olduğu gibi lezzette de iddialı olduklarını belirtti.
Karaman'a kelleyi sevdirme amacıyla yola çıktıklarını söyleyen Sönmez, kellenin bilimsel olarak da vücudun savunma sisteminde antioksidan etkisi oluşturarak koruduğunun ve vücudun tüm virüs ve bakterilere karşı savunduğunun ortaya konulduğunu iafade etti.
Türkiye'de en çok tercih edilen sakatatların başında kellenin, tüm lezzetleriyle Karaman'da da damaklara sunulmasını sağlayacaklarını söyleyen Sönmez; “Karaman'da kelle üzerine açılmış ilk işletmeyiz. İşletmemizde kellenin yanı sıra kelle paça, mercimek, tandır, tavuk çorbaları, kuru fasulye, nohut ve pilav servislerimizle de hizmet veriyoruz.
Diğer yemek çeşitlerimize oranla bizim ağırlığımız kelle üzerine. Kelle yüzyıllardır bilindiği üzere bir çok hastalığa ve eklem arılarına çok iyi geliyor. Biz bu lezzeti Karaman'a alıştıracağız. Kellenin hizmete sunuluşuna dair bilgi vermek gerekirse; kelleyi yüzde 30 haşladıktan sonra yüzde 70 oranında da kızarttığımızı söyleyebilirim." dedi.
Dileyene İzmir usulü olarak ekmek arasında, dileyene de tabakta servis yaptıklarını ifade eden Levent Sönmez; "İsteyen müşterilerimiz için kelleyi temizlenmiş bir şekilde teslim ediyoruz. Müşterilerimizi isteğine göre sınırsız hizmet vermeye gayret ediyoruz.
Bizim işletme olarak en öncelikli prensibimiz temizlik ve damak tadı. personelimizi de buna göre belirliyoruz. Biz iddia ediyoruz Karaman halkına kelle lezzetini alıştıracağız. Karaman halkı bu kelle lezzetlerini bizimle öğreniyor” dedi.
Karaman'ın ilk kellecisi Levent Sönmez, hizmette olduğu gibi lezzette de iddialı olduklarını belirtti.
Hayırlı olsun,,izine gelince mutlaka geliriz..
Eskilerden kellesi ugur abimiz. var idi ahsen ugur kelleye buyur sloganı buydu. Levent kardeş. Siz ilk degilsiniz