A101'den Karaman'a Geleneksel Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

A101, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşım ile geleneksel Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası tarifini kamuoyu ile paylaştı. Paylaşımda kullanılan malzeme listesi detaylıca aktarıldı.

Doyurucu Geleneksel Lezzet Sofralarda

A101 , geleneksel ve yöresel lezzetleri sofralara taşıyor. Bu kez, her yörede farklı isimlerle anılan, doyuruculuğuyla bilinen Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası tarifi paylaşıldı.

İşbirliği kapsamında sunulan tarifte kullanılan malzemeler dikkat çekiyor:

5 yemek kaşığı Vera Ayçiçek Yağı

1.5 çay bardağı Yöremce Yeşil Mercimek

1 çay bardağı Bendo Erişte

1 yemek kaşığı Çokça Domates Salçası

Yarım yemek kaşığı Tereyağı

1 adet Soğan

1 diş Sarımsak

1 tatlı kaşığı Biber Salçası

1 tatlı kaşığı Nane

1 tatlı kaşığı Tuz

1000 ml Et veya Tavuk Suyu

A101, paylaştığı bu tarif ile Karaman mutfağına da katkı sağlamayı amaçlıyor.

Editör: Haber Merkezi
Kaynak: Sosyal Medya